Le Hobo – PARIS
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Le hobo, est un petit restaurant de Bagel et salade Healthy à mi chemin entre le salon de tes rêves, du rap trendy à souhait en fond sonore et un loft à la New Yorkaise. Un endroit cocon à l’ambiance très jeune situé dans le 10ème entre Gare de l’est et la porte de Saint-Denis.
On y mange de délicieux Bagel, et des salades gourmandes, avec que des ingrédients extra frais. Le saumon fumé notamment est juste à tomber, et c’est à vous de faire votre vinaigrette, ce qui permet de doser vraiment selon ses envies. Ce jour là nous avons pris le PM in Dubai (9€) et une salade swedish a 12€ avec un supplément d’avocat.
Mention spéciale pour les eaux détox notamment celle contenant de l’ananas (la Hey PI), et les desserts sont vraiment top, nous on a craqué pour le cheesecake, un des meilleurs que j’ai mangé depuis longtemps. On adore cet endroit cosy avec Paul, et nous y avons d’ailleurs fêté ses 30 ans ♡
INFOS PRATIQUES
- 33 rue du Faubourg Saint-Martin
- Tel 01 40 35 23 57
- Ouvert du lundi au samedi 12h – 22h
- Prix : €
TYPE DE CUISINE
- Restaurant de Bagel
- Healthy, Trendy Food sur le pouce
CE QU’ON RETIENDRA DE LA CUISINE
- Des recettes de Bagel vraiment originales qui sortent de l’ordinaire
- Les salades extra fraiches et la possibilité de la composer vous même en choisissant vos ingrédients
- Les frites maison à se damner (et pourtant je suis pas fan fan de frites)
- Le cheesecake MIAAMMM
LA DECORATION
- Façon loft à la NY mi mur brut, mi carrelage et couleurs pop
- Les luminaires sont superbes
- L’ambiance est très cosy et chaleureuse, vous pouvez même y travailler l’après midi
LE SERVICE
- Très agréable
